博多のロックバンド『鮫肌尻子とダイナマイト』のギターボーカル鮫肌尻子が、ライフワークとして描き続けている超ド級ナンセンス料理漫画『究極のチャーハン』!アニメ化された際(予定なし)のオープニング/エンディング曲!『究極のチャーハン』はメンバーが愛する昭和のアニソン(ドカベン/ウルトラセブン/ハクション大魔王など)を彷彿させ、スポ根感にSF感と中華感が入り乱れる楽しい合唱曲に仕上がっている。『いつも心に夢を』はモップスの『たどり着いたらいつも雨ふり』を彷彿させる哀愁たっぷりのナンバー。「こんな時代だからこそ、明るくバカバカしい、でもなぜか、勇気の湧く、そんな1枚です」(本人談)。